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「メガネ越し、傍目八目（おかめはちもく）、右も左もぶっとばせ」

｢知ってるか?中央市場の名物焼き飯」

これはチョット知らんとおもうで。
京都の中央市場の中にある「石田食堂」
この店、メニューは焼き飯、ラーメン、チャーシューのみ。

ここの焼き飯にチャーシューをのせる、
通称「焼き飯豚のせ」　
山盛りの焼き飯に薄味のチャーシューが乗って出てきたら、
そこにかけるのはなんとウスターソース。

ソース焼きそばはあってもソース焼き飯とは・・・
もっともこれ、むかしの家庭ではよくありました。
ゆっときますけど、ピラフとは絶対にちがう。正真正銘の焼き飯。

ウスターソースをたっぷりかけていただくと、
なんともいえない焼き飯の「甘味」がたまりません。
お昼ぐらいまで営業。

だまされたと思って、早起きしていってごらん。感激の美味しさやで！