みなさん、こんばんは。 朝晩がひんやりする季節がやってきました。 朝は寒くても空気の入れ替えで窓も開けたくなる 秋らしいよい季節です。 先日のお休み、作り置きをしながら 使った野菜の皮で「野菜だし」を作ってみました。 煮込むだけでキレイな琥珀色…