みなさん、こんばんは。


一人暮らしを始めて、あっという間の一カ月がたちました。
まだまだ足りない物や慣れないところもありますが
とても楽しく暮らしております。
キッチンが広いので、料理をするのが楽しいです♪

暑くて疲れやすいこんな時期にぴったりなレシピを
発見しました!
先日初めて作ってみて、美味しかったので本日ご紹介して
みたいと思います。
すごーく簡単で切って、混ぜるだけ!

山形県の郷土料理で、だし
呼ばれております。


なす1個
大根 適量
長芋 適量
きゅうり1本
オクラ5本
みょうが2個
大葉5枚

◎だし汁(顆粒だし小さじ2+水)100ml
◎酢小さじ2
◎塩小さじ1〜2
◎砂糖小さじ1


※塩こんぶを入れると美味しいです!
入れる際はだし汁の塩は控え目がいいかと思われます。


食材を小さく刻む
●オクラを塩で揉んで産毛を落とす。(ちくちくする場合)
●なすは水にさらす


◎を混ぜて?に回しかけ、野菜を和える。途中混ぜながら、
冷蔵庫で半日〜1日くらい寝かせて味を馴染ませたら、出来上がり。



だし汁もお好みに合わせて酢を多めにしたり、
だし汁の変わりにシンプルにしょうゆうのみでもOKです。
ゆずこしょうを入れてみたり、だし汁を変えても美味しいです。


ごはんの上にのせる以外でも
豆腐、納豆、そうめん、そば、うどん、パスタ、
カレー、厚揚げ、とんかつ などなど色々な食べ方ができるので
ぜひ、お試しくださいませ★


それでは本日の眼鏡のご紹介です。


クールな眼鏡MYKITA
よりAKIRA 077
お色はミルキーなミントカラーです。


まずは正面。
丸みのフレームが優しいイメージを
柔らかい色が、すっきりとしたシルエットを作りだしています。


鼻パットが透明
テンプルの先セルが白なので
横から見ても涼しげです。



女性ならシホン素材のトップス
男性なら白シャツやポロシャツなどと合わせて頂くと
明るく見えて、爽やかさもプラスしてくれる
フレームカラーだと思います。


ぜひご来店の際は、お試しくださいませ!
それではこの辺で失礼いたします。
ありがとうございました。